首個白酒全產業鏈數字平臺 煙臺加入全球葡萄酒旅游組織 仁懷考察五糧液

文｜雲酒團隊（ID：YJTT2016）

昨日今晨，酒業新聞早知道：

瀘州推進白酒產業大數據平臺建設

近日，由中國電子系統技術有限公司、瀘州市數字創新科技有限公司組成的聯合體中標瀘州市白酒產業大數據綜合服務平臺項目，中標金額1837.5萬元。該項目旨在打造全國首個白酒全產業鏈數字化服務平臺。平臺踐行中國系統產業大腦“三全三化（全要素數字化匯聚、全鏈條數字化融合、全主體數字化賦能）”建設理念，以“一庫七場景”建設為核心，賦能“政、產、學、研、金、服、用”多元主體，推動瀘州市白酒產業全產業鏈數字化升級，助推白酒產業高質量發展。

其中“一庫”即白酒產業數據庫，它是匯聚瀘州市白酒產業全鏈條大數據資源，建設白酒行業的產業、企業、項目、環保、電力等多維度數據庫；匯聚窖池、存酒、原糧種植等白酒行業特色數據建設主題數據庫；基於基礎庫、主題庫打造行業數字金庫，激發數據活力，積累數據資產，為全產業鏈賦能提供支撐能力。

“七場景”則包括酒業駕駛艙（通過統籌瀘州白酒產業經濟運行情況，行業發展情況，為白酒產業發展決策提供科學支撐）；酒管家（以數字化手段提升白酒產業的業務管理、政務服務效能）；酒小二（提升白酒產業政策兌現效率、政策資金申報撥付效率，增強企業獲得感）；瀘州數字展廳（通過打造瀘酒區域品牌、白酒企業宣傳展示門戶，推動文旅聯動、沉浸體驗，打造品牌宣傳門戶及新消費創新場景）；瀘酒學院（通過白酒行業知識分享，產學研資源匯聚，提升產學研效率）；供應鏈商城（打通白酒產業供應鏈，降低白酒企業原輔料採購成本）；數字工坊（通過匯聚企業數字化轉型工具，促進企業數字化轉型能力快速提升）。

中國首個！煙臺加入全球葡萄酒旅游組織

近日，經過全球葡萄酒旅游組織（GWTO）評估，煙臺市獲准加入該組織，成為該組織在中國的首個“伙伴關係”成員。這也是繼1987年被國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）授予“國際葡萄·葡萄酒城”稱號及觀察員身份後，煙臺市獲得的又一個國際葡萄酒組織榮譽。此次入選將進一步提升煙臺葡萄酒產區國際知名度和影響力，擦亮“國際葡萄·葡萄酒城”金字招牌，對煙臺市進一步融入國際葡萄酒大家庭、擴大煙臺葡萄酒產區國際朋友圈具有里程碑意義。

6月29日，在2022中國·煙臺國際葡萄酒節啟動發佈會上，煙臺發佈國際葡萄酒城概念規劃方案，規划了紅酒小鎮、中國葡萄酒國家館、總部品牌展示館、葡萄酒主題休閑體驗區等，規劃面積16平方公里。

仁懷市長李穎考察五糧液

6月28日，仁懷市委副書記、市長李穎率隊到五糧液集團考察交流。五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理蔣文格，五糧液股份公司生產技術專家彭智輔等陪同考察。李穎表示，五糧液和仁懷醬香酒有很多共同之處，雙方都十分註重生態環境保護、產品質量安全、技術傳承與創新，雙方交流具有牢固的基礎。五糧液集團在企業文化建設、車間規範化建設等方面的優秀做法值得仁懷借鑒，希望雙方在今後加強聯繫，多走動、多交流，相互促進。

蔣文格表示，仁懷是中國醬香白酒核心產區，近年來，仁懷在生態文明建設、白酒產業集聚發展上取得顯著成效，為傳統白酒企業發展提供有益探索。希望雙方以此次考察為契機，進一步加強溝通學習，在交流中不斷增進雙方友誼，共謀發展。

四川沱牌綠色生態食品產業園徵集規劃

6月29日，四川沱牌綠色生態食品產業園管理委員會發佈公告，擬開展四川沱牌綠色生態食品產業園總體規劃和控制性詳細規劃編製工作，項目規劃以酒業為主導產業，配套發展酒業關聯產業、精品糧油。

i茅臺創上線以來最大投放規模

“i茅臺”App顯示，6月29日晚20:00-21:00，“小茅好運”迎來第三輪專場，符合申購條件（截止到6月28日晚18:00小茅運達到50點）的用戶共計200.78萬人，計劃投放44599瓶（四款產品合計），申購成功率預計達到2.22%，創下i茅臺上線以來的最大投放規模。相較於本月平均申購成功率0.74%，本輪專場“中簽率”是其3倍。目前“i茅臺”註冊用戶已突破1800萬人，正在向2000萬用戶大關邁進。

怡亞通：將酒類定製化經驗植入自有品牌

近日，怡亞通就白酒行業的佈局規劃在投資者互動平臺上表示，公司將把酒類定製化品牌運營的成功經驗植入酒類自有品牌運營中，通過自有品牌的打造以及對品牌上游資源的整合，掌握對品牌以及價格制定的主動權，打造新的業績增長點，進一步提升企業的競爭力。

勁牌又一科研成果達國際領先水平

6月23日，由中國輕工業聯合會組織並主持召開的“毛鋪苦蕎酒及其草本活性成分多途徑輔助減小肝損傷作用機制研究”科技成果鑒定會在武漢舉行。專家一致認為，勁牌公司這一項目整體技術達到國際領先水平。該項目由勁牌公司、哈佛大學醫學院和大阪大學聯合研發完成，促進了毛鋪苦蕎酒的品質提升。截至目前，勁牌公司共有“中國勁酒指紋圖譜研究”“基於風味組學技術解析毛鋪苦蕎酒關鍵風味成分及其控制指標研究”等15項科技成果獲得國際領先（先進）水平。

通天酒業5000萬參設科技公司

6月29日，通天酒業新增投資企業鴨綠江河谷（吉林）科技有限公司，投資比例67%。鴨綠江河谷（吉林）科技有限公司成立於2022年6月22日，法定代表人為王麗君，註冊資本為5000萬元，經營範圍包含：科技中介服務、水果種植、食品進出口等。該公司由通化通天酒業持股67%，通天科技產融投資（深圳）有限公司33%持股；通天科技產融投資（深圳）有限公司由富寶聯有限公司間接持股100%。

賀蘭山東麓葡萄酒課程帶動銷售超2000萬

6月29日，賀蘭山東麓葡萄酒銀川產區課程落下帷幕。該課程目前已開課111期，覆蓋29座城市，培訓人數1937人，產生直接銷售額200餘萬元，帶動銷售超過2000萬元。基於銀川產區“一體、一會、兩展、一巡、一培、一平臺”體系，意在助力銀川產區葡萄酒品牌市場營銷體系建設和產區品牌建設。（寧夏新聞網）

四酒企入選湖南省級名單

6月28日，根據《湖南省認定企業技術中心管理辦法》要求，組織對2020年及之前由省工信廳認定、擁有省級企業技術中心資質的274家湖南省認定企業技術中心開展了2022年度評價工作。其中酒鬼酒股份有限公司、湖南湘窖酒業有限公司、湖南武陵酒有限公司、湖南德山酒業營銷有限公司入選合格企業。

湖南臨澧:打造石灣玉冰燒為白酒品牌名片

6月28日，臨澧縣召開白酒產業品牌開發工作會議。會議提出要將石灣玉冰燒打造成為臨澧白酒產業品牌名片，持續推動臨澧白酒產業的高速高質量發展。石灣酒廠集團總裁鐘長貴表示，常德石灣酒廠在2021年底完成全產業鏈的建成投產，真正實現了“石灣酒 臨澧釀”的生產目標，滿足了“臨澧人喝臨澧產石灣酒”的市場需求和服務配套，為推動臨澧白酒產業發展邁出重要一步。

山西文水：打造白酒集群品牌

6月28日，山西省文水縣召開白酒產業高質量發展座談會。會議提出，要不斷規範引導全縣酒類生產、銷售秩序，全面提升文水清香型白酒品質；要註重品牌培育，全力打造“公用品牌＋企業品牌”的文水白酒集群品牌，要加快整合資源，以基酒培育壯大為目標，抱團前進、集群發展；要在原料工藝、技術標準、釀造規範、檢驗檢測、人才培養等方面下足功夫，加大產品研發力度，提高產品品質，加大技術改造項目建設，不斷提高核心競爭力。

2022年世界最佳陶罐葡萄酒名單揭曉

近日，國際陶罐葡萄酒大賽（International Qvevri Wine Competition）公佈了獲獎名單。今年該大賽首次與意大利著名的梅拉諾葡萄酒節（Merano Wine Festival）和葡萄酒在線平臺梅拉諾葡萄酒獵人（MeranoWineHunter）合作舉辦，旨在表彰世界上最好的用粘土陶罐釀製的葡萄酒、促進這些葡萄酒的釀造與銷售，以及提升世界各國對陶罐葡萄酒的認知。

大賽共設三個獎項，其中最高獎項為白金獎（95-100分），今年僅授予了三個酒莊的三款葡萄酒，分別是：Shumi酒莊的ShumiIberiuli Khikhvi 2019、Anbani酒莊的Anbani Rkatsiteli 2019、以及Kakhetian Wine Cellar的Kakhetian Wine Cellar Kisi 2020，均來自格魯吉亞。另兩個獎項分別為金獎（93-94.99分，今年授予了32款葡萄酒），以及Rosso獎（90-92.99分，今年授予了113款葡萄酒）。

保樂力加擬推數字標簽系統

近日有外媒消息稱，保樂力加將在其葡萄酒和烈酒品牌中推出帶有二維碼的數字標簽系統，消費者可用他們的智能手機掃描二維碼，以獲取有關成分、營養價值和負責任的酒精消費的信息，該系統將在2022年7月啟動數字標簽解決方案的歐洲試點計劃。

龍舌蘭酒飲品牌獲1250萬美元投資

近日，龍舌蘭蘇打水品牌Onda獲得了由Aria Growth Partners牽頭的1250萬美元（約合8376.38萬元人民幣）的增長投資。Onda提供用布蘭科龍舌蘭酒和果汁製成的5%ABV罐裝起泡飲料，每12盎司罐裝含有100卡路里和零糖。

拳擊貓、牛啤堂多款新酒上市

近日，精釀廠牌拳擊貓宣佈夏季限定國風茶系精釀啤酒“詠貓拳”，並將於6月在全國門店陸續上市，這款酒原料中採用本土小麥和福建黃金桂烏龍茶。

精釀廠牌牛啤堂於近日發佈四款新品，包括拉米蘇甜點世濤、牛查兒大紅袍香草茶啤、落日長煙暢飲型小煙熏、升級版團結湖美式淡艾。據介紹，新品作為實驗性的嘗試，僅以小批量盲盒出品以及牛啤堂全國線下門店生啤形式發售，各店已陸續上架。

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