它是 高尿酸剋星 常吃還能補氣血 通經絡 6月正應季 遇到趕緊下手

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布條旗幟https://www.xinseohelper.com/170922-05/20220614160242/image_0.jpg氯丁橡膠手套

進入夏季，又到了水果繽紛的時候了，各種新鮮水果大量上市。

有一種水果，不少專家在節目中都推薦過，說是可以輔助緩解高尿酸。

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恰好最近正是它大量上市的日子，你們猜是什麼？

沒錯，就是櫻桃！

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“高尿酸剋星”，櫻桃


近年來，“尿酸高”一詞逐漸進入人們的視野，尤其在中老年中，尿酸高者為數不少，於是便有人將其稱為繼高血壓、高血脂、高血糖之後的“第四高”。

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波士頓大學醫學與公共衛生學院的研究人員對633名痛風患者進行了為期一年的研究。

研究表明，小酸櫻桃在輔助緩解高尿酸方面確有一定好處，常吃小酸櫻桃的人比不吃的人，痛風發作風險下降了35%。

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因為，櫻桃是鹼性水果，其中的花青素等成分，能提高腎小球對尿酸的過濾作用，促進尿酸排泄，有預防痛風、緩解痛風癥狀的作用。

因為它是溫性的水果，脾腎虛的痛風患者尤其適合食用。

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夏天吃櫻桃，好處多多


櫻桃素有“果中鑽石”的美譽，常吃它不僅能幫助預防高尿酸，還有許多養生功效……

01

開胃


櫻桃略帶酸味，主要來自於其中的有機酸，包括蘋果酸、檸檬酸等，可以幫助打開胃口。

天熱容易沒食欲，就可以來幾顆酸甜可口的櫻桃來開胃。

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02

提高免疫力


櫻桃中含有豐富的花青素，具有抗氧化、抗突變、抗炎症的作用，對於保護血管、美容養顏、提高機體免疫力等都是有幫助的。

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03

輔助降壓


櫻桃是一種高鉀食物，每百克鉀含量通常超過200mg，在水果中排名前列。

再加上它含有花青素、原花青素等多種抗氧化物質，適當食用對保護心血管、穩定血壓有益。

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04

養心祛濕


入夏後濕熱加重，而中醫認為，櫻桃有不錯的益氣養血、祛風除濕作用。

再加上紅色入心，夏天正是養心的黃金時節，所以此時很適合吃些櫻桃來滋養身體。

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櫻桃有兩寶，千萬別扔掉


除了我們吃的果肉，櫻桃葉和櫻桃核也是寶貝。

櫻桃葉有化瘀、解毒的作用，可以用來煮水喝，尤其適用於胃寒積食的情況，既能解暑又能解濁、助消化。

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櫻桃核有利於活血、透疹、助消化，吃完的櫻桃核可以洗乾凈曬乾，每次取5-10克砸碎煮水喝，能幫助發疹子、清熱。

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巧用妙招，挑出一筐好櫻桃


01

顏色深


櫻桃有黃、有紅，一般來說，顏色越深的櫻桃花青素含量越高，營養價值越好。

02

光澤潤


好的櫻桃表皮會呈現出天然圓潤的光澤；而不新鮮、品質不佳的櫻桃，看上去則是黯淡無光、甚至會有點發蔫。

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03

果梗綠


果梗是判斷櫻桃新鮮程度的重要標誌。

果梗綠色、摸上去有韌性，那櫻桃一般比較新鮮；果梗若是發黑、乾枯易折斷，則不建議購買。

04

根蒂凹


通常來說，根蒂的凹陷處越深，櫻桃就會越甜。

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關於櫻桃，這些誤區要註意


01

車釐子比櫻桃“高級”


我們常說的櫻桃，其實指的是中國櫻桃，而車釐子則是歐洲甜櫻桃，它倆都是“櫻桃”，只是品種不同而已。

從營養來看，深色、皮厚的車釐子在多酚類物質、膳食纖維等含量上略高於中國櫻桃，但總體上區別也不大。

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況且，現在國內經過品種改良，也培育出了一些個頭大、口感脆甜的大櫻桃。

所以，大家並不用“迷信”進口水果，根據自己的喜好自由選擇就好。

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02

櫻桃維C含量非常高


櫻桃的維C含量其實並不高，遠比不上柑橘、獼猴桃等。

至於大家在廣告中常聽到的針葉櫻桃，它的維C含量確實很高，可達到1677.6mg/100g，因而常被用作美白產品、維生素C補充劑的原材料。

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但其實，針葉櫻桃屬於金虎尾科植物，而櫻桃屬於薔薇科，它倆並沒有什麼關係，只是長得有點像罷了。

更重要的是，針葉櫻桃的味道超級酸，根本不適合直接食用，通過吃它補維C這個念頭也請大家果斷放棄吧。

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03

人人都能吃櫻桃


櫻桃偏溫熱性質，所以舌苔很少、嗓子容易乾疼等虛火上炎的人，不宜多吃。

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除此之外，還有傳言說：“吃櫻桃能補鐵。”這到底是不是真的？專家給我們做瞭解答！

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