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上周,終於迎來我們京東自營店開始正常營業的好消息,上海的朋友們也能下單了。
沒有蔥油麵可嗦的日子,終於快結束了。
快手、美味,一煮一拌5分鐘開吃。
懶得做飯的時候,一碗蔥油寬面,燙幾根綠葉菜,再卧個蛋,就是豐盛的一餐。
在隔離期簡直就是解放雙手、拯救廚房小白的“神仙碳水”。
現在上海、吉林、北京的小伙伴,只要能下單就能發貨。
(部分地區產品數量有限,物流時效以實際為準,可能會延遲配送)
房地產
雖然已經推了N次,但今天我想再誇它第N+1次。
粗粗的寬麵筋道爽滑,拌蔥油醬一起吃,咸鮮微甜,蔥香撲鼻不輸面館!
看看吃過的同學怎麼說:
“蔥油包很香很香,面也很有嚼勁”
“蔥油的單吃也好吃!面很筋道”

作為我家醬料的“開山鼻祖”,蔥油醬回購率超高,
不光可以跟小刀削組成“蔥油麵CP”,還可以拌飯、蘸饅頭、夾三明治、拌時蔬……想挖多少挖多少。
為了方便自己囤,我們特地向電商組同事要來了限時活動價。
5月26日0點~24點
開陽蔥油醬240g/瓶,日常價29.9元
京東自營秒殺價24.9元
日曬小刀削75g*6袋,日常價29.9元
京東自營秒殺價25.8元
26號當天下單還能在秒殺價基礎上再享2件9折,
摺合一碗蔥油麵最低僅7.6元。
京東物流發貨、配送。
上海、吉林、北京的小伙伴,只要能下單就能發貨(部分地區產品數量有限,物流時效以實際為準,可能會延遲配送)
240g/瓶
京東購物 , 交易擔保 , 放心買 , 上海本幫風味,蔥香濃郁,添加野生捕撈金鉤海米,油潤鮮香。 小程序 75g*6袋/箱
京東購物 , 交易擔保 , 放心買 , 家中必備,筋道爽滑,彈韌入味。湯麵、拌面都好吃。 小程序 有多少同學是因為蔥油醬,才入坑日食記的?

這款蔥油醬,絕對是我們店的「招牌」擔當。
還在2021年國際美味獎章(Superior Taste Award)評選中,

蔥油醬的登榜,是對我們配方、工藝和口味各方面的認可。
熱賣近5年,收到的都是大家走心走胃的好評。
也是很多寶媽的心頭好:
“孩子大人都愛吃!”
“很方便,燙個菜就色香味俱全”

其實秘訣就是我們的開陽蔥油醬特別添加了野生捕撈的金鉤海米。添加在蔥油醬中起到提鮮調味的作用,是天然的“味精”。一級生抽和草菇老抽使用天然大豆、小麥等農作物發酵而出,鮮咸適口。還採用閩南地區新鮮香蔥,辛辣感較低,個頭小且香味濃郁,比較適合提香做成蔥油醬。用低溫將香蔥在非轉基因菜籽油和大豆油中慢慢炸的酥脆。最後加少許冰糖弔出了鮮味,入口蔥香濃郁,油潤鮮香,吃完還想吃。因為我們平時特別愛吃蔥油拌面,但每次自己熬制蔥油非常的麻煩。炸蔥段一不小心炸過了,就會有苦焦的味道,老抽,醬油,糖的比例也很難掌控。口味上經過不斷的調整,我們終於還原出老上海蔥油拌面的味道,拿捏住了咸鮮的絕妙比例。除了拌日曬小刀削,蔥油醬還有許多“旁門左道”的吃法!240g/瓶
京東購物 , 交易擔保 , 放心買 , 上海本幫風味,蔥香濃郁,添加野生捕撈金鉤海米,油潤鮮香。 小程序
小刀削擁有臺南“關廟面”工藝,將“陽光的味道”鎖進麵條。比生面更有韌性、麥香更濃,入口彈韌爽滑。為了節省時間,如今的面大多靠機器烘乾,嚼勁大打折扣,不耐煮還易坨。日曬小刀削不一樣——它擁有專屬陽光房,完美避免麵條被雨淋、被麻雀吃“自助餐”。麵條製成後,師傅幾秒內就將其疊成扇形,能更均勻地曬到太陽。8小時充足日曬,小麥香氣被完美烘托了出來,麥香四溢。秘訣之一是使用口感精細筋道的高筋麵粉,且只使用水和鹽黃金比例糅合。麵團碾壓成面片後,要經過了好幾道壓延功法。再自然醒發幾十分鐘,蛋白質分子充分吸收了水分擴張伸展,筋道口感由此而來。除了蔥油麵,能做的花樣也超級多,拌面、炒麵、湯麵、燜面……無所不能。75g*6袋/箱
京東購物 , 交易擔保 , 放心買 , 家中必備,筋道爽滑,彈韌入味。湯麵、拌面都好吃。 小程序